Ugrás a tartalomhoz

Móra Ferencné/Sodók/Csokoládéhab

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 523 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Csokoládéhab


Csokoládéhab

Hozzávalók:

  • Tojás 4 db,
  • porcukor 12 dkg,
  • csokoládé 16 dkg,
  • tej 2.5 dl.

Elkészítése:

Négy tojássárgáját 12 dkg porcukorral habosra keverünk, 16 dkg reszelt csokoládét 2.5 dl tejben megfőzünk, folytonos keverés közben ráöntjük a kikevert tojásra, és néhány percre feltesszük forrni.