Móra Ferencné/Sodók/Csokoládéhab

Recept mérete: 523 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Csokoládéhab

Hozzávalók:

Tojás 4 db,
porcukor 12 dkg,
csokoládé 16 dkg,
tej 2.5 dl.

Elkészítése:

Négy tojássárgáját 12 dkg porcukorral habosra keverünk, 16 dkg reszelt csokoládét 2.5 dl tejben megfőzünk, folytonos keverés közben ráöntjük a kikevert tojásra, és néhány percre feltesszük forrni.