Móra Ferencné/Pudingok,felfújtak/Fehér-felfújt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 456 bájt

Móra Ferencné Szakácskönyv:

Fehér-felfújt

Fehér-felfújt[szerkesztés]

Hozzávalók:

  • Tojásfehérje 8 db,
  • porcukor 20 dkg,
  • vanília 1/2 rúd.

Elkészítése: Nyolc tojásfehérjét kemény habbá verünk, teszünk bele 20 dkg vaníliás porcukrot, ezzel újra keverjük.

Kikent, lisztezett formába öntve, lassú tűznél kisütjük.

Ha készen van, a teteje megrepedezik.