Móra Ferencné/Körítések/Tarhonya

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 493 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Tarhonya


Tarhonya

Hozzávalók:

  • Tarhonya 25 dkg,
  • zsír 10 dkg,
  • só, bors 1-1 késhegynyi.

Elkészítése: Negyed kiló tarhonyát megpirítunk 10 dkg zsírban, teszünk bele sót, borsot. Feleresztjük vízzel, és puhára főzzük, vigyázva, hogy sok vizet ne öntsünk rá, nehogy a tarhonya elpuhuljon.