Móra Ferencné/Körítések/Tükörtojás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 476 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Tükörtojás


Tükörtojás

Hozzávalók:

  • Tojás 6 db,
  • zsír 6 dkg,
  • só 1 késh.

Elkészítése: Tarkedli sütőben kevés zsírt forrni teszünk, és egy-egy mélyedésbe egy-egy tojást ütünk. Addig sütjük, míg a fehérje meg nem keményedik, akkor az egészet óvatosan tálra tesszük.