Szakácskönyv/Ajánlott könyvek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Tartalomjegyzék

[szerkesztés] Az ínyesmester szakácskönyve

  • Kugler Henrik: A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat : Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve különös tekintettel a magántanulásra (Reprint, ISSN 0231-1518). ISBN 963-02-2458-5
  • Magyar Elek: Az ínyesmester szakácskönyve; Budapest, Minerva Irodalmi és Nyomdai Műintézet; 1986.

[szerkesztés] Erdélyi lakoma

Kövi Pál: Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1980.


[szerkesztés] Hazai ízek, falusi receptek

Farkas Kata: Népszava Lap- és Könyvkiadó, Budapest, 1986. ISBN 963 322 427 6


[szerkesztés] Lennard Winlund Szakácskönyve

Az első magyar nyelvű svéd gasztronómia - hagyományos északi receptekkel Kiadja: Pécsi Szikra Nyomda (angol, magyar, német és orosz nyelven) ISBN 963 512 986 6


[szerkesztés] Szakácskönyv

Horváth Ilona: Vince Kiadó Kft., Budapest, 1993.


[szerkesztés] ...és egyszerűen csak főzz!

Jamie Oliver: Park Könyvkiadó, Budapest, 2001.