Szakácskönyv/Ajánlott könyvek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalomjegyzék |
[szerkesztés] Az ínyesmester szakácskönyve
- Kugler Henrik: A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat : Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve különös tekintettel a magántanulásra (Reprint, ISSN 0231-1518). ISBN 963-02-2458-5
- Magyar Elek: Az ínyesmester szakácskönyve; Budapest, Minerva Irodalmi és Nyomdai Műintézet; 1986.
[szerkesztés] Erdélyi lakoma
Kövi Pál: Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1980.
[szerkesztés] Hazai ízek, falusi receptek
Farkas Kata: Népszava Lap- és Könyvkiadó, Budapest, 1986. ISBN 963 322 427 6
[szerkesztés] Lennard Winlund Szakácskönyve
Az első magyar nyelvű svéd gasztronómia - hagyományos északi receptekkel Kiadja: Pécsi Szikra Nyomda (angol, magyar, német és orosz nyelven) ISBN 963 512 986 6
[szerkesztés] Szakácskönyv
Horváth Ilona: Vince Kiadó Kft., Budapest, 1993.
[szerkesztés] ...és egyszerűen csak főzz!
Jamie Oliver: Park Könyvkiadó, Budapest, 2001.