Szakácskönyv/Öntetek/Farm salátaöntet

Recept mérete: 1826 bájt

Szakácskönyv

Farm salátaöntet

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Farm salátaöntet Elkészítési idő kb. 10 perc Hozzávalók 2,5 dl író (ha nincs akkor kefir), 2 - 3 evőkanál tejföl, 2 - 3 evőkanál majonéz, 1 teáskanál mustár (ha van, akkor magos), 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál apróra vágott, friss snidling, 1 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyem zöldje, 1 evőkanál apróra vágott, friss kapor, 1 csipetnyi só, ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors, ½ teáskanál fehérborecet, ¼ teáskanál pirospaprika, ⅛ teáskanál cayenne paprika (cayenne-bors).

Elkészítés: A fokhagymagerezdet szétpasszírozzuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Pár órára betesszük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Tálalása Kitűnően alkalmas saláták, hamburger, illetve grill ételek ízesítésére. - (Ha sikerül valódi írót beszereznünk, azzal ezerszer finomabb ízvilágot tudunk adni az öntetnek)

Forrás: Kemp Minifie

https://www.epicurious.com/recipes/food/views/ranch-dressing-51182850 , Ranch Dressing

Forrás: Ree Drummond

https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/homemade-ranch-dressing-recipe-1925765 , Homemade Ranch Dressing

Forrás: Huffingtonpost

https://www.huffingtonpost.com/2013/08/19/ranch-dressing-recipe_n_3769342.html , Homemade Buttermilk Ranch Dressing

Forrás: Hajós Ági

http://atetovaltlanykonyhaja.cafeblog.hu/2016/09/28/farm-ontet-a-leghiresebb-salataszosz/ , Farm öntet