Szakácskönyv/Gofri/Folyadékok

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 852 bájt

Szakácskönyv

Folyadékok

Tejes ételek Sajtkészítés házilag Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok
Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Folyadékok
Általában tejjel készítjük, de ha ropogósabb süteményre vágyunk, vízzel, illetve tejporral és vízzel is készíthetjük.
Érdemes kipróbálni a tejföllel, tejszínnel, joghurttal, kefirrel, íróval készíthető változatait. Ízesítő folyadékként tehetünk hozzá gyümölcsleveket, (citrom-, vagy narancslé), de szörpöket, bort, sört, vagy valamilyen likőrt, esetleg likőr aromát is.
A folyadékoktól függően változtathatjuk a tojások számát is, mert például ha zsíros tejszínt, vagy tejfölt adunk hozzá, kevesebb tojás kell, mint amikor vízzel sütjük.