Szakácskönyv/Zsírban sültek/Fánkok/Túrófánk II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

__NOEDITSECTION__

Recept mérete: 1053 bájt

Szakácskönyv

Túrófánk II.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Túrófánk II.

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 10 dkg liszt
  • 2 felvert tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csapott evőkanál sütőpor
  • csipet só
  • 1/2 citromhéj
  • kicsi fahéj

Elkészítés:

Összekevered a túrót a tojással, a cukorral, a lisztet a sütőporral és a sóval. Reszelsz bele citromhéjat és meghinted fahéjjal (de csak egy kevéssel ne színezze barnára a masszát). Forró olajba fél evőkanálnyi fánkokat szaggatsz. Megsütöd barnára mind a két oldalát. Mikor kivetted vaníliás porcukorban megforgatod. Lekvárral és magában egyaránt finom és laktató étel.