Szakácskönyv/Zsírban sültek/Fánkok/Olajban sült párnácska

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 896 bájt

Szakácskönyv

Olajban sült párnácska

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Olajban sült párnácska

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 2 evőkanál cukor,
  • kevés só,
  • 4 dl tej,
  • 1 csomag sütőpor,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

Az anyagokat összegyúrjuk, a tésztát kinyújtjuk és derelyevágóval négyzet vagy kör alakú darabokat vágunk ki és forró olajban kisütjük. Még forrón fahéjas vagy vanillincukorban jól megforgatjuk. Melegen és hidegen is kitűnő, gyümölcsízzel tálaljuk. Figyelem: Az olaj kellően forró legyen, mert a tészta a hideg olajban szétfolyik!