Szakácskönyv/Zsírban sültek/Fánkok/Kefires diós fánk

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 902 bájt

Szakácskönyv

Kefires diós fánk

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Kefires diós fánk

Hozzávalók:

  • 2 dl kefir,
  • 1 tojás,
  • 20 dkg liszt,
  • 2 ek. cukor,
  • 1 tk. sütőpor,
  • 2 ek. dió,
  • 1 cs vanília.

Elkészítés:

A kefirt a tojással és a cukorral, vaníliás cukorral összeturmixoljuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a diót, és fakanállal apránként hozzákeverjük a kefires tojáshoz. A sűrű masszát olajba mártogatott evőkanállal a 170 C fokra előmelegített olajban kisütjük. Tálaláskor cukrozott darált dióval vagy fahéjas porcukorral hintjük meg.