1 csomag Dr. Oetker-féle "Dibona" krémpor vanília ízzel,
10 deka cukor,
1 csomag Dr. Oetker-féle vanillincukor,
2 tojásfehérjének habja.
Elkészítés:
A vajat a vízzel felforraljuk. Ha jól forr, folytonos keverés mellett beleszórjuk a lisztet és sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük egyenként az egész tojásokat és tepsire tojásnagyságú csomócskákat rakunk és forró sütőben 30 percig sütjük. A sütő ajtaját nem szabad 15 percig kinyitni. :Kihűlés után a fánkocskákat félig elvágjuk és a szétnyitott fánkokat vanília krémmel megtöltjük.
A krémet a tasakon való előírás szerint készítjük el, de csak fél liter tejjel, hogy sűrűbb legyen.
