Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Tojásos ételek/Tojásrántotta túróval

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 738 bájt

Szakácskönyv

Tojásrántotta túróval

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Tojásrántotta túróval

Hozzávalók:

  • 20 dkg túró,
  • 2 dl tejföl,
  • 8 db tojás,
  • metélőhagyma, só,
  • 5 cl olaj.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a beleütött tojásokkal és a tejföllel.
Sót és finomra vágott metélőhagymát adunk hozzá.
Serpenyőben kevés olajat forrósítunk és a szokásos módon sütjük.