Szakácskönyv/Tojásos ételek/Túrós omlett

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 791 bájt

Szakácskönyv

Túrós omlett

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Túrós omlett

Hozzávalók:

  • 15 db tojás,
  • 50 dkg túró,
  • 1,5 dl tejszín,
  • 1 dkg só,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 csomó metélőhagyma,
  • 1 dl olaj.

Elkészítés:

A túrót villával megtörjük, hozzáadunk öt tojás sárgáját, sót és finomra vágott metélőhagymát.
A megmaradt tojásokat felütjük és hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk.
Palacsintasütőben omletteket sütünk és megtöltjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tojásos_ételek/Túrós_omlett&oldid=213670”