Szakácskönyv/Tojásos ételek/Szalonnás tojás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 702 bájt

Szakácskönyv

Szalonnás tojás

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Szalonnás tojás

Hozzávalók: 2 főre

  • 10 dkg húsos szalonna,
  • 4 tojás,
  • kevés só

Elkészítés:

A szalonnát vékony szeletekre, vagy kockára vágjuk, és kisütjük a serpenyőben. A tojást egy tálban elkeverjük, és ha a szalonna nem túl sós kicsit megsózzuk. A tojásokat a sült szalonnára öntjük, és addig kevergetjük, míg megszilárdul.