Szakácskönyv/Tojásos ételek/Habart tojás túróval

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 736 bájt

Szakácskönyv

Habart tojás túróval

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Habart tojás túróval

Hozzávalók:

  • 2 db tojás,
  • 2 dl tejszín,
  • 20 dkg túró,
  • 1 dkg só,
  • 5 dkg vaj.

Elkészítés:

A tojásokat felütjük, egy habüstbe tesszük, belekeverjük a tejszínt és az áttört túrót, sóval ízesítjük.
Vízgőz fölé téve a habsütőt, állandó kevergetés közben besűrítjük.
Kitűnő reggeli étel.