Szakácskönyv/Tojásos ételek/Újhagymás tojás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 643 bájt

Szakácskönyv

Újhagymás tojás

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Újhagymás tojás

Hozzávalók 2 fő részére:

  • egy csokor újhagyma,
  • vaj,
  • 6 tojás,

Elkészítés:

Az újhagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk.
A vajon egy serpenyőben megpároljuk, és a felvert sózott tojásokat hozzáöntjük.
Addig sütjük, míg a tojás megszilárdul.