Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Tejes ételek/Tejberizs

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 913 bájt

Szakácskönyv

Tejberizs

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Tejberizs

Elkészítés:

Adagonként két púpozott kanál rizst másfél deci vízben felteszünk főni Amikor a víz nagy részét elfőtte, hozzáöntünk két deci tejet, és kavargatva, lassú tűzön főzzük, míg a rizs megpuhul. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverünk decinként egy kávéskanál cukrot (vaníliáscukrot is használhatunk), és néhány percig lefedve pihentetjük.Közvetlen fogyasztáshoz meghinthetjük fahéjjal, cukrozott kakaóval, csokoládéreszelékkel, vagy önthetünk rá szörpöt. Kihűlve gyümölcsrizs, rizstorták alapanyaga.