Szakácskönyv/Tejes ételek/Lekváros rizstorta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 968 bájt

Szakácskönyv

Lekváros rizstorta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Lekváros rizstorta

Hozzávalók: 4 személyre

  • 4 csésze tejberizs,
  • 2 tojás fehérje,
  • 2 dl lekvár.

Elkészítés:

A cukor felével kikeverjük a tojássárgákat, a másik felével a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgát és a többi ízesítőt belekeverjük a rizsbe, kivajazott formába vagy tepsibe simítjuk (legjobb a szétszedhető tortaforma, mivel kiborítani nem tudjuk). Tetejére igazítjuk a habot, és közepesen meleg sütőben sütjük, míg a teteje rózsaszínű nem lesz. Úgy szeleteljük, mint a tortát, vagy más süteményt. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tejes_ételek/Lekváros_rizstorta&oldid=213423”