Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Túrós ételek/Túrókrém retekkel

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 856 bájt

Szakácskönyv

Túrókrém retekkel

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Túrókrém retekkel

Hozzávalók:

  • 35 dkg túró,
  • 10 dkg vaj,
  • 5 dkg vöröshagyma,
  • 1 dkg só,
  • 2 csomó retek,
  • egy csipet kömény (őrölve),
  • 1 csomó metélőhagyma.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat és a fűszereket, jó ízű körözöttet készítünk.
A retkeket tisztítjuk, félbevágjuk és üvegtálra helyezzük.
Habzsák segítségével minden retekre körözöttet nyomunk és finomra vágott metélőhagymával díszítjük.