Szakácskönyv/Túrós ételek/Magyaros túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 858 bájt

Szakácskönyv

Magyaros túrókrém

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Magyaros túrókrém

Hozzávalók:

  • 45 dkg túró,
  • 8 dkg vaj,
  • 5 dkg vöröshagyma,
  • egy csipet köménymag (őrölve),
  • 1 csomó metélőhagyma,
  • 1 dkg só,
  • 1 csomó retek,
  • 1 csomó újhagyma.

Elkészítés:

A túrót áttörjük és körözöttet készítünk, három részre osztjuk. Paprikával és finomra vágott metélőhagymával színezzük.
Habzsák segítségével koktélos pohárba három színűre osztjuk el.
Tetejét retekkel és újhagymával díszítjük.