Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Tésztakészítés/Grízgaluska egyszerűen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 823 bájt

Szakácskönyv

Grízgaluska egyszerűen

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Grízgaluska egyszerűen

(levesbetét)

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 6-8 tk. gríz
  • 1 csipet só

Elkészítés:

Egy pohárba felütjük a tojást, beletesszük a grízt és a sót, majd jól összekeverjük és 10-15 percig állni hagyjuk. Ha ekkor még túl lágy - grízt adunk hozzá, majd teáskanállal a lassú forrású levesbe szaggatjuk. Ha a sűrűségét jól eltaláltuk nem fő szét és nem is lesz kemény. Kis gyakorlással mindenkinek sikerülni fog.