Szakácskönyv/Speciális/Gluténérzékenység/Darák, korpák, pelyhek
 | Az alábbi információk kizárólag tájékoztató jellegűek, nem minősülnek szakvéleménynek. Gyógyszer szedése előtt orvosi és/vagy gyógyszerészi konzultáció szükséges! A cikk tartalmát a önkéntes szerkesztők alakítják ki, és bármikor módosulhat. |
| Szabad | Megjegyzés | TILTOTT | Megjegyzés |
|---|---|---|---|
| Kukorica | (kukoricadara, garantáltan gluténmentes kukoricapehely Cornflakes (pl. Nestle) | Búza | (puffasztott búza, búzapehely, búzadara, búzakorpa, búzacsíra, búzafű, búzafehérje, búzamaláta) |
| Hajdinapehely | Árpa | (puffasztott árpa, árpapehely, árpadara, árpacsíra, árpafű, árpamaláta) | |
| Rizs | (puffasztott rizs, rizsdara, rizsfehérje, rizspehely) | Rozspehely | |
| Puffasztott köles | Tönkölybúza | (pehely) | |
| Puffasztott amaránt | Zab | (puffasztott zab, zabpehely, zabkása, zabkorpa) | |
| quinoa | (puffasztott quinoa, quinoapehely) | Kukoricapehely | (búzalisztes) |
Vissza Gluténmentes étrend lapra
