Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Narancstorta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 985 bájt

Szakácskönyv

Narancstorta

Narancstorta

Hozzávalók: Tésztához

  • 6 tojás,
  • 16 dkg cukor,
  • 16 dkg darál dió,
  • 1 ek kakaópor,
  • 1 ek liszt

Töltelék:

  • 3 tojás sárgája,
  • 1 narancs reszelt héja,
  • 2-3 ek cukor,
  • 2-3 ek rum,
  • 20 dkg margarin.
  • ízlés szerint cukor.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, kizsírozott - zsemlemorzsával meghintett tepsibe kisütjük.
A töltelék hozzávalóiból a 3 tojás sárgája, 1 narancs reszelt héja, 2-3 ek cukor, 2-3 ek rumot gőz fölött felfőzzük, majd hűtjük.
A 20 dkg margarint és a cukrot kikeverjük és a kihűlt tojásos masszával összedolgozzuk, majd megtöltjük a tortát.