A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 967 bájt
Lúdláb
Lúdláb
Hozzávalók: A tésztához:
- 6 tojásból kakaós piskótát sütünk.
Krém:
- 7 csapott evőkanál liszt,
- 7 evőkanál kristálycukor,
- 3 evőkanál kakaópor,
- 4 dl tej,
- 25 dkg margarin,
- ízlés szerint rum,
- 10 dkg tortabevonó csokoládé.
|
Elkészítés:
- Készre sütjük a piskótát. A krémhez a lisztet, a cukrot, a kakaóport simára keverjük a tejjel. Sűrű krémet főzünk belőle.
- Amikor kihűlt, a margarint darabolva kavarjuk hozzá, majd rummal ízesíthetjük. A piskótára simítjuk, utána bevonjuk a megolvasztott csokoládéval.
- Háromszögekre vágva tálaljuk.
|
