Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Kinder szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 970 bájt

Szakácskönyv

Kinder szelet

Kinder szelet

Tészta:

  • 25 dkg cukor,
  • 5 dkg ráma,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 2 evőkanál méz,
  • 2 tojás,
  • 1 csipet só.

Elkészítés:

Ezeket gőz felett felfőzzük. Langyosan hozzá keverünk 45 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát és szükség esetén tejjel össze gyúrjuk. Lisztes tepsi hátán két lapot sütünk.

Krém:

  • 7 dl tej,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 3 cs tejszínes puding.
Ezeket sűrűre főzzük és forrón hozzá keverünk 2 dl tejfölt, majd kihűtjük. 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. TETEJÉRE CSOKIMÁZ!