Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Fekete-erdő torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 979 bájt

Szakácskönyv

Fekete-erdő torta

Fekete-erdő torta

Hozzávalók:

  • Kerek kakaós piskóta,
  • Rum

Töltelék:

  • 1 csomag vaníliás pudingpor,
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • 0,5 l tejszín,
  • 2 csomag habfixáló por,

Elkészítés:

A kerek piskótát 3 felé vágjuk, meglocsoljuk rummal, vagy rumaromával ízesített meggylével.

Töltelék:

A pudingot felfőzzük, de nem tejjel, hanem a meggybefőtt levével. A tejszínt felverjük, a habfixálópor hozzáadásával. Megkenjük a lapot a pudinggal majd rákenünk tejszínhabot, amibe belenyomkodunk a félbeszedett meggyekből. A következő sorba is ez kerül. Kívülről bevonjuk a tejszínnel és dekoráljuk.