Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Éva torta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1265 bájt

Szakácskönyv

Éva torta

Éva torta

Hozzávalók:

Első tészta

  • 4 tojás,
  • 12 dkg cukor,
  • 10 dkg darált mandula,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 ek kakaó,
  • 1 ek liszt

Második tészta

  • 4 tojás,
  • 12 dkg cukor,
  • 10 dkg darált dió,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 ek kakaó,
  • 1 ek liszt

Töltelék:

  • 1 vanília puding,
  • 1 margarin (25 dkg),
  • 20 dkg cukor,
  • ízlés szerint kakaópor.
  • 4 dl tej,
  • ½ citrom leve.

Elkészítés:

A két tésztát kizsírozott tepsibe külön-külön megsütjük. Közben a vanília pudingot felfőzzük és kétfelé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
A kisült tésztákat lapjára kétfelé vágjuk, így 4 lapot kapunk. Felváltva megkenjük először a kakaós krémmel.
A megmaradt krémet kevés cukorral és citromlével átkeverjük és bevonjuk vele a tortát.