Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Csicsóka pogácsa

Recept mérete: 754 bájt

Szakácskönyv

Csicsóka pogácsa

Hozzávalók:

20 dkg főtt csicsóka,
30 dkg liszt,
10 dkg margarin,
1dkg élesztő megfuttatva,
1dkg só,
1 dl tej,
1db tojás, 1 tojás sárgája kenéshez,
3 dkg dióbél.

Elkészítés:

Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk a tésztát és háromba hajtogatjuk, majd vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejére diót szórunk.