Szakácskönyv/Régi receptek/Italok/Medvefogó mézlikőr

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 962 bájt

Szakácskönyv

Medvefogó mézlikőr

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Medvefogó mézlikőr

régiesen

Hozzávalók:

  • 2 font méz
(egy font = kb.32,7 dkg)
  • 2 pint tiszta szesz
(egy pint = 1,4-1,6 liter)

Elkészítés:

tiszta szesz egy jól záródó befőttes üvegben megkeverendő (a méz egy kicsinység megmelegíttethetik, hogy könnyedén folyjék).
A mixtúrához egy palack jó borpárlat öntendő, jól összeelegyítendő. A hölgyek számára kellemesebb, ha a tiszta szesz helyett egy pint jó cognac és némi kávéextraktum (egy uncia = 28,35 g valódi kávé nagyon kevés vízzel leforrázva és megszűrve) adatik hozzá, esetleg bergamott esszenciával spékelve.