Szakácskönyv/Régi receptek/Egyéb/Tökmagos delauzi

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 876 bájt

Szakácskönyv

Tökmagos delauzi

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Tökmagos delauzi

Az őrségben így készítik:

Hozzávalók:

  • 2-3 evőkanál vegyes virágméz
  • 1 csésze őrölt tökmag
  • 1 csésze szemes mák

Elkészítés

Egy edényben felmelegítünk 2-3 nagy evőkanál vegyes virágmézet.
A forró mézbe belekeverünk kb. egy csésze őrölt tökmagot és ugyanannyi szemes mákot.
A sűrű masszát nedves deszkára tesszük és nedves sodrófával 5 mm-esre nyújtjuk, majd még melegen szögletes lapocskákra vágjuk.
Kihűlve megkeményedik. Cukorkaként kínálhatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Régi_receptek/Egyéb/Tökmagos_delauzi&oldid=244367”