A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 876 bájt
Tökmagos delauzi
Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek
Tökmagos delauzi
Az őrségben így készítik:
Hozzávalók:
- 2-3 evőkanál vegyes virágméz
- 1 csésze őrölt tökmag
- 1 csésze szemes mák
|
Elkészítés
- Egy edényben felmelegítünk 2-3 nagy evőkanál vegyes virágmézet.
- A forró mézbe belekeverünk kb. egy csésze őrölt tökmagot és ugyanannyi szemes mákot.
- A sűrű masszát nedves deszkára tesszük és nedves sodrófával 5 mm-esre nyújtjuk, majd még melegen szögletes lapocskákra vágjuk.
- Kihűlve megkeményedik. Cukorkaként kínálhatjuk.
|