Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek/Zöldbabfőzelék másként

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 810 bájt

Szakácskönyv

Zöldbabfőzelék másként

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Zöldbabfőzelék másként

Hozzávalók:

  • 1/2-1/2 kg zöldbab és krumpli,
  • 2 pár virsli,
  • kapor, só, bors, vegeta, majoránna,
  • 2 dl tejföl,
  • vöröshagyma, pirospaprika

Elkészítés

A zöldbabot és a krumplit együtt felteszed főni, fűszeres lében (só, bors, vegeta, majoránna). Ha megpárolódott, beleteszed a karikára vágott virslit. Paprikás rántással berántod, majd tejföllel elkevered. Végül tedd bele az apróra vágott kaprot. Kész.