Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek/Tojássajt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 704 bájt

Szakácskönyv

Tojássajt

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Tojássajt

Elkészítés

Végyed a jó tojásnak a sárgáját, habard meg jól, végy annyi forralt édes tejet, amennyi a tojás, melegen töltsd a tojáshoz. Tégy nádmézet belé, azután tedd a tűzhöz, míg jól öszvemégyen. Ha jól öszvément, tedd egy asztalkeszkenőbe, facsard ki jól a levét. Azt a tálnak a közepire kell tenni; jó étek lesz belőlle.