A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 966 bájt
Szuszka
Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek
Szuszka
- túrós krumpli
- (dödölle változat szerk.)
|
Elkészítés
- A meghámozott krumplit annyi vízben megfőzöm, hogy éppen ellepje.
- Amikor megfőtt, a főzővizében összetöröm.
- Ezután lisztet szórok lassan bele, közben folyamatosan keverem, pépszerű, folyékony masszát készítek. :Sózom.
- Lábasba, vagy jénai tálba öntök egy réteg masszát, a masszára teszek túrót, megöntözöm zsírral. Ezt ismétlem.
- Előmelegített sütőben 5-10 percig átsütöm. Melegen a legfinomabb.
- A masszát hígítani lehet vízzel, a túró lehet juhtúró, borsozhatom, vagy más ízekkel is ki lehet próbálni.
|
