3 decis konzerv sűrített tej (nem az édes kondenzált!),
1 pohár víz,
2 csésze (összesen fél liternyi) reszelt kissé csípős sajt,
40 deka sonka vagy kolbász,
1 1/2 kávéskanál mustár,
1 kiskanál só.
Elkészítés
Vágd le a héjakat a kenyérszeletekről, bélelj ki velük egy tepsit. Szórd erre a vagdalt kolbászt/sonkát/kipirított szalonnát, arra a reszelt sajtot. Akkor keverd össze a tojásokat a tejjel, vízzel, mustárral és sóval. Öntsd az egészet az előbbiekre a tepsiben. Takard be és tedd a hűtőszekrénybe éjszakára. Reggel tedd be a forró sütőbe és süsd ki szép pirosra. Variáció: Kavarhatsz bele 10 deka párolt gombát és/vagy 2 aprózott zöldhagymát is
