A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek
Húsvéti reggeli
Hozzávalók
- Kenyérszeletek
- 5 tojás,
- 3 decis konzerv sűrített tej (nem az édes kondenzált!),
- 1 pohár víz,
- 2 csésze (összesen fél liternyi) reszelt kissé csípős sajt,
- 40 deka sonka vagy kolbász,
- 1 1/2 kávéskanál mustár,
- 1 kiskanál só
|
Elkészítés
- Vágd le a héjakat a kenyérszeletekről, bélelj ki velük egy tepsit. Szórd erre a vagdalt kolbászt/sonkát/kipirított szalonnát, arra a reszelt sajtot.
- Akkor keverd össze a tojásokat a tejjel, vízzel, mustárral és sóval.
- Öntsd az egészet az előbbiekre a tepsiben. Takard be és tedd a hűtőszekrénybe éjszakára. Reggel tedd be a forró sütőbe és süsd ki szép pirosra.
- Variáció: Kavarhatsz bele 10 deka párolt gombát és/vagy 2 aprózott zöldhagymát is
|