Móra Ferencné/Zöldségfélék/Paradicsomsaláta
(Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Zöldségfélék/Paradicsomsaláta szócikkből átirányítva)
Paradicsomsaláta
Elkészítése:
Az érett paradicsomot megmosva, vékony karikákra vágjuk, üvegekbe rakjuk, gyenge sós vizet forralunk, a paradicsomra ráöntjük, lekötjük, és kigőzöljük.