Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek/Túrós töltelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 822 bájt

Szakácskönyv

Túrós töltelék

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Túrós töltelék

Hozzávalók:

  • 25 dkg tehéntúró,
  • 1 egész tojás,
  • 2 evőkanál mazsola,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 mokkáskanál reszelt citromhéj,
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 8-10 dkg porcukor,
  • csipetnyi só.

Elkészítés:

A tölteléket 1 evőkanál tejföllel jól elkeverjük, megtöltjük, felhengerítjük a palacsintákat, majd jénai tálba rakva a maradék tejföllel leöntjük és a sütőben átforrósítjuk.