Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek/Diótöltelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 748 bájt

Szakácskönyv

Diótöltelék

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Diótöltelék

Hozzávalók:

  • 15 dkg darált dió,
  • 2 evőkanál mazsola,
  • 1,5 dl tej,
  • 10-12 dkg porcukor.

Elkészítés:

A mazsolát megmosom, szárát leveszem, majd a tejbe beleteszem. Fedő alatt néhány percig főzöm, addigra a mazsolaszemek megduzzadnak. Ezután hozzáöntöm a darált diót és jól összekeverve, éppen csak egyet forralok rajta.