Szakácskönyv/Palacsinták/Spenótos palacsinta 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 989 bájt

Szakácskönyv

Spenótos palacsinta 2.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Spenótos palacsinta 2.

Hozzávalók A mirelit spenótot egy kicsi olajon, kis töröttborssal és fokhagymával megpárolni (csak 2-3 percig).

Szokásos módon sós palacsintatésztát keverni és beledolgozni a spenótot, és kicsit vastagabbra kisütni.

Töltelék

csirkemellből jó sok vöröshagymával paprikást készítünk, ha megpuhult kihalászni a darabokat, lecsepegtetni, és apróra vagdosni.
Annyi levével hígítani hogy pépes legyen. Ezzel megtölteni a zöld palacsintákat, a maradék lébe mehet a tejföl, egyet rottyan és mehet a palacsintákra.
Lehet hengergetni, négyfelé hajtogatni, tortaszerűen egymásra tenni.