Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Palacsinták/Kelt palacsinta

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 787 bájt

Szakácskönyv

Kelt palacsinta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Kelt palacsinta

(kelt alaptészta)

Hozzávalók: 4 személyre

  • 25 dkg finomliszt
  • 6 tojás
  • 5 dl tej
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1 dkg élesztő
  • só.

Elkészítés:

A lisztből, a tojások sárgájából, a tejből és a cukorból keverj kelt tésztát. A fehérjéből verj habot, keverd ezt is lazán a tésztához, majd hagyd megkelni. Ha a tészta kész, a hagyományos módon süss belőle palacsintákat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Palacsinták/Kelt_palacsinta&oldid=219111”