Szakácskönyv/Palacsinták/Kínai palacsintabatyu

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 806 bájt

Szakácskönyv

Kínai palacsintabatyu

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Kínai palacsintabatyu

Hozzávalók:

  • 20 palacsinta,
  • 40 dkg édes-savanyú módra készült hús,
  • 20 szép szál metélőhagyma,
  • vaj.

Elkészítés:

A palacsinta közepébe másfél-két evőkanálnyi ragut teszek és batyunak összefogva metélőhagymával kötöm össze (ha nincs, megteszi a cérnaszál is).
Kivajazott tepsibe teszem és a vendégek megérkezésekor a sütőbe teszem. Átsütöm és forrón tálalom.