Szakácskönyv/Palacsinták/Indonéz palacsinta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 961 bájt

Szakácskönyv

Indonéz palacsinta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Indonéz palacsinta

Hozzávalók:

  • sós palacsinta,
  • alma,
  • főtt csirkehús,
  • fejes káposzta,
  • hagyma,
  • vaj,
  • só, bors,
  • currypor,
  • és a panírozáshoz valók.

Elkészítés:

A csirkét sós vízben megfőzzük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát vajban megfonnyasztjuk ráteszünk vékonyra szeletelt káposztát, megpároljuk és a végén kicsit lepirítjuk.
Apróra vágott almát teszünk hozzá, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a hússal és a palacsintákba töltjük.
Panírozzuk és kirántjuk.Tartármártással tálaljuk.