A palacsintatésztát kikeverjük, pár csepp olajat öntünk bele, és kisütjük a palacsintákat. A ledarált diót kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a tejet. Addig főzzük, míg krémes állaga lesz. A feldarabolt étcsokoládét egy serpenyőben felolvasztjuk. Kevés vizet öntünk hozzá, és beletesszük a vajat.
A palacsintákat megkenjük a krémmel, feltekerjük, és a csokiöntettel bevonva tálaljuk.
