Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Palacsinták/Cseresznyés palacsinta részegen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1019 bájt

Szakácskönyv

Cseresznyés palacsinta részegen

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Cseresznyés palacsinta részegen

Hozzávalók:

  • 20 db palacsinta,
  • 50 dkg cseresznye,
  • 1 mk őrölt fahéj,
  • kevés porcukor,
  • 2 ek cseresznyepálinka vagy sherry brandy (ha gyerekek is esznek belőle, akkor 1 tk pálinkaaroma).

Elkészítés:

A cseresznyét megmosom, lecsöpögtetem és kimagozom. Kissé kinyomkodva a fahéjjal együtt belekeverem a palacsintatésztába és kicsi palacsintákat sütök belőle.
A kisült tésztát porcukorral megszórom, megöntözöm néhány csepp pálinkával és félbehajtva azonnal kínálom.
Ha aromával készítem, akkor fél dl tejbe belekeverem az aromát és azzal locsolom meg.