Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Palacsinták/Cordon Bleu-palacsinta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 739 bájt

Szakácskönyv

Cordon Bleu-palacsinta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Cordon Bleu-palacsinta

Hozzávalók:

  • 20 sós palacsinta,
  • 25 dkg főtt sonka,
  • 15 dkg vékony sajtszelet,
  • 1 liter olaj,
  • 2 tojás,
  • zsemlemorzsa.

Elkészítés:

Egy palacsintára 1 szelet sonkát és egy szelet sajtot fektetek, feltekerem és a szokásos módon panírozom, majd forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütöm. Forrón tálalom.