Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Spárgabab

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 573 bájt

Szakácskönyv

Spárgabab

[[Kép:|thumb|200px|right|]]

Spárgabab
Zsengén, metélve fogyasztható.
Szokás zöldbablevest és rakott zöldbabot is készíteni belőle.
Szlovéniában ecetesen savanyúságnak is elteszik télire.
Érett termése tiszta fekete szemű, áztatás után főzeléknek is el lehet készíteni, hamar megfő.