Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mit-mihez/N/Nyúlszapuka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1279 bájt

Szakácskönyv

Nyúlszapuka

Nyúlszapuka
Nyúlszapuka

réti nyúlhere

Latin neve - (Anthyllis vulneraria)
Népies nevei - sebfű,

A nyúlszapuka száraz, napos lejtők és rétek, homokpuszták lakója. Meleg, meszes talajokon nő.

A virágzási ideje május-július között van.

Felhasználása

Sárga virága jó takarmánynövény, különösen a juhok kedvelik, viszont szőrös felülete, zölden kesernyés íze miatt az állatfajok többsége nem szívesen fogyasztja.
Szénaként ízletes tömegtakarmány, de alkalmazásánál az állatok fokozatos hozzászoktatására van szükség. Az talajerózió és a defláció ellen is hatásos fejlett gyökérzete révén, zöldtrágyaként is hasznos. A szabad levegő nitrogénjét megköti, ezzel javítja a talaj minőségét, a benne lévő tápanyagok felszaporodását.
Gyógyhatása(i): Vértisztító, összehúzó hatású. Teája vese-, hólyag-, cukorbetegségek ellen hatásos. Betegség utáni erősítő kúrákhoz is javallt.