Szakácskönyv/Mit-mihez/M/Májusialma

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1603 bájt

Szakácskönyv

Májusialma

Passiflora fruit 8043.jpg
Májusialma

Latin neve: (Passiflora incarnata)

Népies nevei: észak-amerikai golgotavirág

Gyógynövény és egyben enyhe drog is. Gyümölcse ehető, lédús és édes ízű, formája kerekded, kb 6–8 cm átmérőjű.
Harmin és több, rokon alkaloid – körülbelül 1 g/kg. Számos más, azonosítatlan alkaloidát is tartalmaz. A harmala alkaloidok hallucinogének.
Elszívják (a marihuánához hasonló, de enyhébb tünetekkel), teát (28 g/0,5 l víz) vagy nyers alkaloida-kivonatot készítenek belőle. A kivonatban az azonosítatlan alkaloidok némelyike az erre érzékenyeknek hányingert okozhat. Teája nyugtató hatású; főleg gyermekek alvászavarának megszüntetésére ajánlott. Más nyugtató hatású gyógynövényekkel (citromfű, macskagyökér, komló, orbáncfű) előnyösen keverhető.
Fájdalomcsillapító hatása miatt kedvelik. Külsőleg égési sérülésekre, bőrgyulladás csökkentésére és a fájdalom csillapítására használják. A növény föld feletti része flavonoidot tartalmaz, ezért a nyugtató hatás.
Napi 4-8 g szárított növény fogyasztása javasolt.
Egy csésze teához kb. 2,5 grammját forrázzuk le, és áztassuk 15 percig. Naponta 3-szor fogyaszthatjuk.
Terheseknek és szoptató anyáknak ellenjavallt.