Ugrás a tartalomhoz

Mit-mihez/K/Kardamomi mag

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
(Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kardamomi mag szócikkből átirányítva)

Recept mérete: 816 bájt

Mihez használjuk

Kardamomi mag

[[Kép:|thumb|200px|right|Kardamomi mag]]


Kardamomi mag

Latin neve: (Elettaria kardamum)

Mézeskalács, marcipán, páclevek, likőrök készítésekor egész magvakat, míg gyümölcs-saláták, curry, kenyér, sütemények, kávé ízesítésére őrölt állapotban használjuk.

Gyógyhatása: Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen jó.


Ellenjavallat: -


Lásd még: Bővebben Tanácsok, tippek


Magyar Wikipédia: Kardamomi mag

A Wikimédia Commons tartalmaz Kardamomi mag témájú médiaállományokat.