Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Gévagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 875 bájt

Szakácskönyv

Gévagomba

Sárga gévagomba
Gévagomba
(Laetiporus sulphureus, Syn: )
Más neve(i): Sárga gévagomba, sárgagéva vagy givagomba fűzfagomba, reves cseresznyefagomba, karélyos tinóru, fűzfatüdő, kénsárga gévagomba

Felhasználják

leves, raguleves és sültek ízesítésére, vagy előfőzést követően húspótló ételként kisüthető, de pörköltnek is elkészíthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele.
Legjobb, ha más ehető gombával keverten készül.